K2-vitamin er et vigtigt fedtopløseligt vitamin, der spiller en afgørende rolle i at beskytte dit hjerte og din hjerne og opbygge stærke knogler. Det spiller også en vigtig rolle i kræftbeskyttelse.
K2-vitaminets biologiske rolle er at hjælpe med at flytte calcium til de rette områder i din krop, såsom dine knogler og tænder. Det hjælper også med at fjerne calcium fra områder, hvor det ikke burde være, såsom i dine arterier og blødt væv.
De optimale mængder af vitamin K2 er stadig under undersøgelse, men det synes sandsynligt, at 180 til 200 mikrogram vitamin K2 kan være nok til at aktivere din krops K2-afhængige proteiner til at transportere calcium til de rette områder.
Hvis du tager oral D-vitamin, skal du også tage K2-vitamin. Mangel på K2-vitamin er faktisk det, der forårsager symptomerne på D-vitaminforgiftning, hvilket inkluderer uhensigtsmæssig forkalkning, der kan føre til hærdning af dine arterier.
Hvis du tager et kalktilskud, er det vigtigt at opretholde den rette balance mellem kalk, vitamin K2, vitamin D og magnesium. Manglende balance mellem disse næringsstoffer er grunden til, at kalktilskud er blevet forbundet med en øget risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.
Lad os ikke miste kontakten ... Jeres regering og Big Tech forsøger aktivt at censurere de oplysninger, der rapporteres af The Udsat for at tjene deres egne behov. Tilmeld dig vores e-mails nu for at sikre dig, at du modtager de seneste ucensurerede nyheder i din indbakke…
Hvad du behøver at vide om vitamin K2, D og calcium
Redaktørens bemærkning: Denne artikel er et genoptryk. Den blev oprindeligt udgivet den 16. december 2012.
K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der er bedst kendt for den vigtige rolle, det spiller i blodets koagulationsevne. Mange er dog ikke klar over, at der findes forskellige slags K-vitamin, og at de er fuldstændig forskellige.
De sundhedsmæssige fordele ved vitamin K2 går langt ud over blodets koagulationsevne, som vitamin K1 gør, og vitamin K2 virker også synergistisk med en række andre næringsstoffer, herunder calcium og D-vitamin.
Dr. Kate Rheaume-Bleue, en naturopatisk læge med en stor interesse for ernæring, har forfattet, hvad jeg mener er en af de mest omfattende bøger om dette vigtige emne, med titlen: 'K2-vitamin og calciumparadokset: Hvordan et lidet kendt vitamin kan redde dit liv'.
"Jeg lyttede til den nye forskning om K2 i starten af 2007," siger hun.
Ikke længe før havde jeg læst "Ernæring og Fysisk Degeneration" af Weston A. Price. Da jeg hørte om vitamin K2, tænkte jeg: "Ved du hvad? Jeg er sikker på, at Price har talt om alt det her i sin bog."
Jeg gik til bogen, kiggede igennem den, og fandt ingen henvisning til vitamin K2. Jeg var virkelig forvirret. Lidt senere i 2007 læste jeg en fremragende artikel af Chris Masterjohn, der forbinder vitamin K2 med Prices arbejde med Activator X.
Da jeg først indså den sammenhæng, begyndte jeg at tænke på, hvor vigtigt dette næringsstof er, og hvor overset det har været i så lang tid. Det er virkelig den manglende brik i puslespillet omkring så mange helbredsproblemer, og alligevel blev det fuldstændig overset, på trods af den overvældende mængde moderne forskning.
Interview med Dr. Kate Rheaume-Bleue, 2012 (82 min.)
En udskrift af Dr. Rheaume-Bleues interview med Dr. Mercola er vedhæftet nedenfor.
Hvad er så specielt ved K2-vitamin?
K-vitamin er faktisk en gruppe fedtopløselige vitaminer. Af de to vigtigste, K1 og K2, er den, der får mest opmærksomhed, K1, som findes i grønne bladgrøntsager og er meget let at få gennem kosten. Denne mangel på skelnen har skabt en del forvirring, og det er en af grundene til, at K2-vitamin har været overset så længe. De tre typer K-vitamin er:
1. Vitamin K1, eller phylloquinon, findes naturligt i planter, især grønne grøntsager; K1 går direkte til din lever og hjælper dig med at opretholde en sund blodkoagulation
2. Vitamin K2, også kaldet menaquinon, dannes af de bakterier, der beklæder din mave-tarmkanal; K2 går direkte til dine blodkarvægge, knogler og andet væv end din lever.
3. Vitamin K3eller menadion, er en syntetisk form, jeg ikke anbefaler; det er vigtigt at bemærke, at der er forekommet toksicitet hos spædbørn, der er blevet injiceret med dette syntetiske vitamin K3.
Det spiller også en rolle i at fjerne calcium fra områder, hvor det ikke burde være, såsom i dine arterier og blødt væv. "K2 er virkelig afgørende for at holde dine knogler stærke og dine arterier rene," siger Dr. Rheaume-Bleue. Nu kan vitamin K2 opdeles i to yderligere kategorier, kaldet:
- MK-4 (menaquinon-4), en kortkædet form af vitamin K2, der findes i smør, æggeblommer og animalske fødevarer.
- MK-7 (menaquinon-7), længerekædede former, der findes i fermenterede fødevarer. Der findes en række af disse langkædede former, men den mest almindelige er MK-7. Det er denne, du skal kigge efter i kosttilskud, fordi MK-4-produkterne i kosttilskudsform faktisk er syntetiske. De er ikke udvundet af naturlige fødevarer, der indeholder MK-4.
K1-vitamin deltager udelukkende i blodets koagulationsevne – det er dets eneste formål. K2 kommer derimod fra en helt anden række fødekilder, og dets biologiske rolle er at hjælpe med at flytte calcium til de rette områder i din krop, såsom dine knogler og tænder.
MK-7 – disse langkædede, naturlige bakterieafledte vitamin K2 – stammer fra en fermenteringsproces, som tilbyder en række sundhedsmæssige fordele:
- Det forbliver i din krop længere, og
- Den har en længere halveringstid, hvilket betyder, at du kun kan tage den én gang dagligt i en meget bekvem dosering.
Hvor meget vitamin K2 har du brug for?
De optimale mængder af vitamin K2 er stadig under undersøgelse, men det synes sandsynligt, at 180 til 200 mikrogram vitamin K2 burde være nok til at aktivere din krops K2-afhængige proteiner til at transportere calcium derhen, hvor det skal være, og fjerne det fra de steder, hvor det ikke skal være.
"De seneste kliniske forsøg brugte omkring disse mængder K2," siger Dr. Rheaume-Bleue. "Den gennemsnitlige person får meget mindre end det. Det er helt sikkert. I den nordamerikanske kost kan man se så lidt som måske 10 procent af det eller mindre. Bestemt ikke nær nok til at kunne optimere knogletætheden og forbedre hjertesundheden."
Hun anslår, at omkring 80 % af amerikanerne ikke får nok K2-vitamin i deres kost til at aktivere deres K2-proteiner, hvilket svarer til mangelraten for D-vitamin. K2-vitaminmangel gør dig sårbar over for en række kroniske sygdomme, herunder:
| Knogleskørhed | Hjerte sygdom | Hjerteanfald og slagtilfælde |
| Uhensigtsmæssig forkalkning, fra hælspore til nyresten | Hjernesygdom | Kræft |
"Jeg talte om, hvordan vitamin K2 flytter calcium rundt i kroppen. Dets anden hovedrolle er at aktivere proteiner, der kontrollerer cellevækst. Det betyder, at K2 spiller en meget vigtig rolle i kræftbeskyttelse," sagde Dr. Rheaume-Bleue siger.
Når vi mangler K2, har vi en langt større risiko for knogleskørhed, hjertesygdomme og kræft. Og disse er tre problemer, der plejede at være relativt sjældne. I løbet af de sidste 100 år, i takt med at vi har ændret den måde, vi producerer vores mad på, og den måde, vi spiser på, er de blevet meget almindelige.
Forskere undersøger også andre sundhedsmæssige fordele. For eksempel en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Moderne reumatologi1 fandt, at vitamin K2 har potentiale til at forbedre sygdomsaktivitet udover osteoporose hos personer med leddegigt ("RA").
En anden, udgivet i tidsskriftet Science,2 fandt ud af, at vitamin K2 fungerer som en mitokondriel elektronbærer og derved hjælper med at opretholde normal ATP-produktion ved mitokondriel dysfunktion, såsom den, der findes ved Parkinsons sygdom. Ifølge forfatterne:
Vi identificerede Drosophila UBIAD1/Heix som en modifikator af pink1, et gen muteret i Parkinsons sygdom, der påvirker mitokondriefunktionen. Vi fandt, at vitamin K(2) var nødvendigt og tilstrækkeligt til at overføre elektroner i Drosophila-mitokondrier.
Heix-mutanter udviste alvorlige mitokondrielle defekter, som blev reddet af vitamin K(2), og ligesom ubiquinon overførte vitamin K(2) elektroner i Drosophila-mitokondrier, hvilket resulterede i en mere effektiv produktion af adenosintrifosfat (ATP). Således blev mitokondriel dysfunktion reddet af vitamin K(2), der fungerer som en mitokondriel elektronbærer og hjælper med at opretholde normal ATP-produktion.
Samspillet mellem vitamin K2, vitamin D og calcium
Som jeg har diskuteret ved adskillige lejligheder, er D-vitamin et vigtigt næringsstof for optimal sundhed og fås bedst fra soleksponering eller et sikkert solarium. Mange tager dog oralt D-vitamin, hvilket kan blive problematisk, medmindre man også får tilstrækkelige mængder K2-vitamin. Dr. Rheaume-Bleue forklarer:
Når du tager D-vitamin, producerer din krop flere af disse vitamin K2-afhængige proteiner, de proteiner, der flytter calcium rundt. De har mange potentielle sundhedsmæssige fordele. Men indtil K2 kommer ind for at aktivere disse proteiner, realiseres disse fordele ikke. Så hvis du tager D-vitamin, skaber du i virkeligheden en øget efterspørgsel efter K2. Og D-vitamin og K2 arbejder sammen for at styrke dine knogler og forbedre din hjertesundhed.
... I så lang tid er vi blevet fortalt, at vi skal tage calcium mod knogleskørhed ... og D-vitamin, som vi ved er gavnligt. Men så kommer der flere undersøgelser, der viser, at øget calciumindtag forårsager flere hjerteanfald og slagtilfælde.
Det skabte en del forvirring omkring, hvorvidt calcium er sikkert eller ej. Men det er det forkerte spørgsmål at stille, fordi vi aldrig vil forstå de sundhedsmæssige fordele ved calcium eller D-vitamin ordentligt, medmindre vi tager K2 i betragtning. Det er det, der holder calcium på sin rette plads.
VIGTIGT: Hvis du tager D-vitamin, har du brug for K2
Dette er et virkelig afgørende punkt: Hvis du vælger at tage D-vitamin oralt, skal du også indtage det i din mad eller tage et tilskud af K2-vitamin.
"Der er så mange mennesker, der følger med på vognen med mega-dosis D-vitamin, og som tager mere og mere D-vitamin. Og det kan absolut være skadeligt, hvis du mangler K2 for at fuldføre arbejdet med at få calciumet, hvor det skal være," advarer Dr. Rheaume-Bleue.
Vi ser ikke symptomer på D-vitaminforgiftning særlig ofte. Men når vi gør, er disse symptomer uhensigtsmæssig forkalkning. Det er symptomet på D-vitaminforgiftning. Og det er faktisk mangel på K2-vitamin, der kan forårsage det ...
Selvom de ideelle eller optimale forhold mellem D-vitamin og K2-vitamin endnu ikke er klarlagt, antyder Dr. Rheaume-Bleue, at omkring 150-200 mikrogram K2 vil opfylde behovet hos den "gennemsnitlige" raske person.
"Min tidligere anbefaling var ikke at tage hensyn til personer, der tog høje doser D-vitamintilskud," siger Dr. Rheaume-Bleue. "Det er her, det bliver lidt mere teknisk. Det ser ud til, at for den gennemsnitlige person vil omkring 200 til 280 mikrogram aktivere dine K2-proteiner og gøre en masse godt for dine knogler og dit hjerte. Hvis du tager høje niveauer af D-vitamin ... så vil jeg anbefale at tage mere K2."
Den gode nyhed er, at vitamin K2 ikke har nogen toksicitet. Der er aldrig påvist nogen toksiske virkninger i den medicinske litteratur.
"Grunden til, at K2 ikke har en potentiel toksisk effekt, er, at alt, hvad K2-vitamin gør, er at aktivere K2-proteiner. Det vil aktivere alle de K2-proteiner, det finder. Og hvis de alle er aktiverede, og du tager ekstra K2, vil det simpelthen ikke gøre det. Derfor ser vi ikke et potentiale for toksicitet på samme måde, som vi gør med A- eller D-vitamin," siger hun.
Hvis du har brug for calcium, så sigt først efter calciumrige fødevarer
For dem, der lider af kalkmangel, anbefaler Dr. Rheaume-Bleue, at man undersøger fødevarer med et højt indhold af kalk, før man vælger et kosttilskud. Dette skyldes, at mange fødevarer med et højt indhold af kalk også indeholder naturligt store mængder af, ja, du gættede rigtigt, vitamin K2! Naturen giver os på en intelligent måde disse to næringsstoffer i kombination, så de fungerer optimalt. Gode kilder til kalk omfatter mejeriprodukter, især oste, og grøntsager, selvom grøntsager ikke har et højt indhold af K2.
Derudover er magnesium langt vigtigere end calcium, hvis du overvejer at tage tilskud. Magnesium vil også hjælpe med at holde calcium i cellen, så det kan udføre sit arbejde langt bedre. På mange måder fungerer det som en ernæringsmæssig version af den meget effektive klasse af lægemidler kaldet calciumkanalblokkere. Hvis du vælger at supplere med calcium, uanset årsagen, er det vigtigt at opretholde den rette balance mellem dit indtag af calcium og andre næringsstoffer såsom:
- Vitamin K2
- Vitamin D
- Magnesium
Magnesiums betydning
Som tidligere nævnt er magnesium en anden vigtig faktor, der sikrer calciums korrekte funktion. Ligesom med D-vitamin og K2 er magnesiummangel også almindelig, og når man mangler magnesium og indtager calcium, kan man forværre situationen. K2-vitamin og magnesium supplerer hinanden, da magnesium hjælper med at sænke blodtrykket, hvilket er en vigtig komponent i hjertesygdomme.
Kilder til magnesium i kosten omfatter tang, såsom tang, dulse og nori. Få mennesker spiser disse regelmæssigt, om overhovedet. Grøntsager kan også være en god kilde, sammen med fuldkorn. Korn SKAL dog tilberedes korrekt for at fjerne fytater og antinæringsstoffer, der ellers kan blokere din optagelse af magnesium.
Hvad angår kosttilskud, anbefaler Dr. Rheaume-Bleue at bruge magnesiumcitrat. Et andet nyt produkt er magnesiumthreonat, som primært virker lovende på grund af dets overlegne evne til at trænge ind i mitokondriemembranen.
Hvordan kan du se, om du mangler vitamin K2?
Der er ingen måde at teste for vitamin K2-mangel. Men ved at vurdere din kost og livsstil kan du få en idé om, hvorvidt du mangler dette vigtige næringsstof. Hvis du har en af følgende helbredsproblemer, har du sandsynligvis mangel på vitamin K2, da de alle er forbundet med K2:
- Har du osteoporose?
- Har du en hjertesygdom?
- Har du diabetes?
Hvis du ikke har nogen af disse helbredsproblemer, men IKKE regelmæssigt spiser store mængder af følgende fødevarer, er sandsynligheden for at have vitamin K2-mangel stadig meget høj:
- Økologiske animalske produkter fra græsfodrede dyr (f.eks. æg, smør, mejeriprodukter)
- Visse fermenterede fødevarer såsom natto eller grøntsager, der er fermenteret ved hjælp af en starterkultur af vitamin K2-producerende bakterier. Bemærk venligst, at de fleste fermenterede grøntsager ikke har et særligt højt indhold af vitamin K2 og indeholder omkring 50 mcg pr. portion. Men hvis der anvendes specifikke starterkulturer, kan de have ti gange så meget eller 500 mcg pr. portion.
- Gåseleverpaté
- Visse oste såsom Brie og Gouda (disse to har et særligt højt indhold af K2 og indeholder ca. 75 mcg pr. ounce)
"En vigtig ting at nævne, når det kommer til ost (fordi dette kan give anledning til forvirring), [er, at] fordi ost er en bakterieafledt form af vitamin K2, er det faktisk ligegyldigt, om osten kommer fra græsfodret mælk."
"Det ville være dejligt, men det er ikke mælken, der er blevet tilsat osten, der danner K2. Det er bakterierne, der danner osten, hvilket betyder, at det ikke betyder noget, om du importerer din brie fra Frankrig eller får den indenlandsk. Brieost, de bakterier, der danner brieost, danner K2-vitamin," siger hun.
Fermenterede grøntsager, som er en af mine nye passioner, primært for at forsyne vores tarm med gavnlige bakterier, kan være en god kilde til K-vitamin, hvis du fermenterer dine egne med den rigtige starterkultur.
Vi fik testet prøver af fermenterede økologiske grøntsager af høj kvalitet lavet med vores specifikke starterkultur, og vi blev chokerede over at opdage, at en typisk portion på omkring 10-500 ml ikke kun indeholder omkring 2 billioner gavnlige bakterier, men også indeholdt XNUMX mcg KXNUMX-vitamin.
Bemærk, at ikke alle bakteriestammer producerer K2. For eksempel har de fleste yoghurter næsten intet K2-vitamin. Visse typer oste har et meget højt indhold af K2, og andre har ikke. Det afhænger virkelig af den specifikke bakterie. Du kan ikke antage, at fermenteret mad har et højt indhold af K2, men nogle fermenterede fødevarer har et meget højt indhold af K2, såsom natto. Andre, såsom miso og ... tempeh, er ikke høje i K2.
Gravid? Sørg for at du får nok K2-vitamin
Sidst men ikke mindst, selvom vitamin K2 er afgørende for forebyggelsen af en række kroniske sygdomme, der er anført ovenfor, er det også vigtigt for kvinder, der forsøger at blive gravide, som er gravide, og for at få sunde børn.
"K2 spiller en meget vigtig rolle under hele graviditeten (for udviklingen af tænder til både primære og voksne tænder, udviklingen af korrekt ansigtsform, sund ansigtsform samt stærke knogler), derefter igen gennem hele barndommen for at forhindre huller i tænderne og gennem ungdomsårene, når skelettet vokser," siger Dr. Rheaume-Bleue.
K2-vitamin er nødvendigt under hele graviditeten og senere under amning. Det kan være særligt vigtigt i tredje trimester, da de fleste kvinders niveauer har tendens til at falde på det tidspunkt, hvilket indikerer, at der er en yderligere belastning af systemet mod slutningen af graviditeten. Da K2-vitamin ikke har nogen toksiske problemer, kan det være klogt at fordoble eller endda tredoble - hvilket er, hvad Dr. Rheaume-Bleue gjorde under sin egen graviditet - dit indtag under graviditeten.
Kilder og referencer
Om forfatteren
Dr. Joseph Mercola er grundlægger og ejer af Mercola.com, en bestyrelsescertificeret osteopatisk læge i familiemedicin, medlem af American College of Nutrition og en New York Times-bestsellerforfatter. Han udgiver adskillige artikler om dagen, der dækker en bred vifte af emner på sin hjemmeside. Mercola.com.
Expose har akut brug for din hjælp…
Kan du venligst hjælpe med at holde lyset tændt med The Exposes ærlige, pålidelige, kraftfulde og sandfærdige journalistik?
Din regering og Big Tech-organisationer
prøv at tave The Expose ned og lukke den ned.
Så har vi brug for din hjælp til at sikre
vi kan fortsætte med at bringe dig
fakta, som mainstreamen nægter at vise.
Regeringen finansierer os ikke
at udgive løgne og propaganda på deres
vegne ligesom mainstream medierne.
I stedet er vi udelukkende afhængige af din støtte.
støt os venligst i vores bestræbelser på at bringe
din ærlige, pålidelige og undersøgende journalistik
i dag. Det er sikkert, hurtigt og nemt.
Vælg venligst din foretrukne metode nedenfor for at vise din støtte.
Kategorier: Seneste nyt, Verdens nyheder
Overvej kilden. Ufuldstændig information. Delvist fordi denne artikel ikke nævner "A-vitamin" som den fjerde komponent i absorption og ikke-toksicitet af D- og K-vitamin, leversundhed, knogledannelse ... Firkløveren, A-, D- og K-vitamin og magnesium.
Ved et tilfælde sagde min halvsøster i Tyskland, at D-vitamin
forhindrer alvorlige lungeproblemer. På det tidspunkt kunne jeg næsten ikke trække vejret i to år med et lungeproblem, der også blokerede mine ører og bihuler med masser af pus. Lægernes behandlinger virkede ikke, så jeg tog D3 med 000 IE om dagen, og min vejrtrækning begyndte at blive normal, men den var stadig dårlig.
Et år senere gik jeg op til 4,000 IE D3, og det var helt normalt. Efter 3 måneder tog jeg også K2. Da jeg fandt ud af, at det var farligt at tage D3 i lang tid uden K2 ... Jeg er helt normal nu, og mit Medicene-regime, der fungerer godt, er: Relver Yellow pulverinhalator, et pust om dagen og en tablet antihistamin 10 mg, en tablet xspan labs
Vitamin D3+K2 3000 IE og 100pg er intet mindre end fantastisk sammenlignet med, hvad jeg havde før…… Jeg havde et alvorligt influenzaanfald og tog på hospitalet for at få taget et røntgenbillede af lungerne, og de bemærkede, at mine lunger ikke var blevet forværret siden mit første røntgenbillede af lungerne 3 år tidligere.
D-vitamin fås i en blanding med K2-vitamin. Jeg tager ingen af delene i sommermånederne. Jeg tager nattokinase og spiser noget fermenteret kimchi hver uge.