Et center i Storbritannien til en værdi af 38 millioner pund er blevet etableret til at forske i og udvikle alternativer til animalske proteiner. Centret, der er finansieret af Biotechnology and Biological Sciences Research Council, Innovate UK og tre universiteter, har til formål at skabe "acceptable og miljøvenlige alternativer til animalske proteiner".
Det virtuelle forskningscenter, der blev lanceret af University of Leeds, vil undersøge laboratoriedyrket kød samt plante- og svampebaserede kødalternativer for at bestemme sundheden, bæredygtigheden og gennemførligheden af at bevæge sig væk fra traditionelt kød.
Yderligere læsning:
- Forskningscenter for alternativt kød åbner med 38 millioner pund som støtte, UKTN, 29. august 2024
- Nyt center til 38 millioner pund skal studere 'alternative proteiner' lanceret i Storbritannien, Uafhængig, 28. august 2024
Lad os ikke miste kontakten ... Jeres regering og Big Tech forsøger aktivt at censurere de oplysninger, der rapporteres af The Udsat for at tjene deres egne behov. Tilmeld dig vores e-mails nu for at sikre dig, at du modtager de seneste ucensurerede nyheder i din indbakke…
Nyt britisk center til 38 millioner pund skal undersøge alternativer til animalske proteiner
Følgende var oprindeligt udgivet af Farming UK på 28 August 2024.
Et nyt britisk center til 38 millioner pund skal forske i alternativer til animalske proteiner, især fra planter, svampe, alger og kød dyrket i laboratorier.
Det Nationale Centre for Innovation af Alternative Proteiner (“NAPIC”) har en mission om at udvikle “acceptable og miljøvenlige alternativer til animalske proteiner.”
Finansieringen er kommet fra Biotechnology and Biological Sciences Research Council (“BBSRC”) og Innovate UK, samt tre universiteter og James Hutton Institute.
I en erklæring fra organisationerne hed det, at det var "afgørende at supplere traditionelt landbrug med alternative proteinkilder, hvis vi skal imødekomme den stigende efterspørgsel bæredygtigt".
Alternative proteiner er udvundet fra andre kilder end animalske og omfatter land- og vandplanter, insekter, proteiner udvundet via biomasse eller præcisionsfermentering og dyrket kød.
Over 30 forskere fra institutionerne vil samarbejde med landbrugsindustrien, regulatorer, investorer og beslutningstagere for at skabe et "levende økosystem for alternativ proteininnovation".
Organisationerne sagde:
Det anslås, at husdyrbrug producerer op til en femtedel af de globale opvarmningsudledninger, og med en forventet befolkning på næsten 10 milliarder i 2050 forventes efterspørgslen efter protein at stige betydeligt.
Nogle kilder, såsom FN's miljøprogram, anslår, at kødforbruget alene kan stige med op til 50 procent inden 2050.
Vi er nødt til at finde mere bæredygtige proteinkilder, og heldigvis er der en enorm biodiversitet i ikke-animalske proteinkilder, og vi har knap nok kradset i overfladen af dette.
Videnskaben bag dyrket kød
Følgende er uddrag fra en udateret artikel udgivet af Good Food Institute (“GFI”). GFI'er Den største donor er Open Philanthropy, hvoraf Dustin Moskovitz er medstifter, som også er medstifter af Facebook (nu Meta). Fra 2021 er Open Philanthropy en af de tre nøgleorganisationer der finansierer 21 amerikanske universiteter. Du kan finde artikler relateret til åben filantropi på The Exposé HER.
Den hollandske videnskabsmand Mark Post afslørede den første burger med dyrket kød på live-tv i 2013. To år senere blev de første fire virksomheder med dyrket kød grundlagt. Branchen er siden vokset til mere end 150 virksomheder på 6 kontinenter ved udgangen af 2022, støttet af 2.6 milliarder dollars i investeringer, der hver især sigter mod at producere produkter med dyrket kød. Snesevis af flere virksomheder er dannet for at skabe teknologiske løsninger langs værdikæden.
Årtiers akkumuleret viden inden for cellekultur, stamcellebiologi, vævsteknologi, fermentering samt kemisk og bioprocesteknik gik forud for området dyrket kød. Hundredvis af virksomheder og akademiske laboratorier verden over udfører forskning på tværs af disse discipliner for at etablere et nyt paradigme for fremstilling af råvarekødprodukter i industriel skala.
Ifølge en brancheundersøgelse foretaget i 2020 bruger producenter af dyrket kød en række forskellige startceller, herunder skeletmuskelstamceller (dvs. myosatellitceller), fibroblaster, mesenkymale stamceller, inducerede pluripotente og embryonale stamceller samt fedtafledte celler. Startceller kan også nogle gange stamme fra specifikke organer for at skabe andre produkter. For eksempel kan celler fra mælkekirtler bruges til mælkeproduktion og celler fra lever til foie gras.
Den mest almindelige metode til at erhverve starterceller er ved at tage en celleprøve fra et levende dyr, hvilket kan udføres ved hjælp af minimalt invasive metoder. I nogle tilfælde kan disse celler også erhverves ved biopsi af et nyligt slagtet dyr, hvor vævet stadig er levedygtigt.
Den mørkere side af laboratoriedyrket kød
Følgende var oprindeligt udgivet af Beef Central på 13 februar 2018.
Trods al den populære medieomtale, der cirkulerer om mulighederne for at producere "laboratoriedyrket" samvittighedsfrit kød til din burger engang i de næste par år, er der en mørkere side ved at dyrke muskelceller i et laboratorium til fødevareproduktion.
Oksekødscentral offentliggjort DENNE artikel i går [12. februar 2018] om påstande om miljømæssige "fordele" forbundet med laboratoriedyrket kød, hvilket tiltrak betydelige læserkommentarer.
Falskt kød, syntetisk kød, reagensglaskød, frankkød, rent kød – kald det hvad du vil – er trenden med at dyrke kød kunstigt i et laboratorium, og har tiltrukket sig imponerende milliardinvesteringer og medieinteresse i den seneste tid.
Det interessante i denne æra med "falske nyheder" og faktatjek er antallet af medieartikler om falsk kød, der gentager påstande fra dets kommercielle fortalere om, at rigtigt kød er dårligt til stort set alt, mens laboratoriedyrket kød er uden etisk eller miljømæssig bagage – uden noget tilsyneladende forsøg på at verificere disse påstande.
Ud over opfattelsen af, at laboratoriedyrket kød må være "bedre for miljøet", er en anden grundlæggende præmis fremført af dets dyrerettighedsforkæmpere, at det bekvemt fjerner behovet for, at et dyr dør for at producere et måltid.
I modsætning til traditionel oksekødsproduktion forårsager dyrkning af dyreceller i en petriskål ingen skade eller smerte for et følende dyr, insisterer de.
Men hvad der endnu ikke bliver diskuteret i nogen af den "sjove" omtale af laboratoriedyrket kød, er baggrundshistorien bag det medie, der er nødvendigt for at producere det.
Ifølge en fremtrædende australsk dyreforsker, som blev talt med af Oksekødscentral, kræver multiplikation af dyreceller for at skabe en form for kødprotein i et laboratorium brugen af et medium baseret på føtalt blodplasma.
Fosterblod produceres ved at slagte en drægtig ko, fjerne dens ufødte kalv fra dens livmoder og høste blodet fra den. Selvom der findes et syntetisk alternativ til fosterblod, er det tilsyneladende uoverkommeligt dyrt at producere, sagde kødforskeren.
Så meget for "dødelighedsfri" laboratoriedyrket kødproduktion.
Det er budskaber som disse, der skal formidles til forbrugerne for at sikre, at de træffer mere afbalancerede vurderinger af det fremtidige potentiale for laboratoriedyrket kød.
Expose har akut brug for din hjælp…
Kan du venligst hjælpe med at holde lyset tændt med The Exposes ærlige, pålidelige, kraftfulde og sandfærdige journalistik?
Din regering og Big Tech-organisationer
prøv at tave The Expose ned og lukke den ned.
Så har vi brug for din hjælp til at sikre
vi kan fortsætte med at bringe dig
fakta, som mainstreamen nægter at vise.
Regeringen finansierer os ikke
at udgive løgne og propaganda på deres
vegne ligesom mainstream medierne.
I stedet er vi udelukkende afhængige af din støtte.
støt os venligst i vores bestræbelser på at bringe
din ærlige, pålidelige og undersøgende journalistik
i dag. Det er sikkert, hurtigt og nemt.
Vælg venligst din foretrukne metode nedenfor for at vise din støtte.
Kategorier: Seneste nyt
Jeg vil ikke have noget med det at gøre. Det vil mine katte heller ikke. Jeg garanterer, at milliardærerne heller ikke vil. Jeg er træt af spil og svindel og spild af penge og ressourcer. Det er alt sammen vanvittigt.
Sikke noget vrøvl!!! 😡 et komplet spild af penge.
Jeg håber inderligt, at Gud snart sender sin Søn, så vil de døde i Kristus opstå først, og derefter vil vi i Kristus, som er tilbage, blive taget op for at møde dem i skyerne og for evigt være sammen med Kristus! Resten vil blive tilbage på Jorden til den ene sande Guds gerninger, når Kristus kommer med et sværd i munden!
hvorfor?