"Mad som medicin" er et koncept, der understreger kostens og ernæringens rolle i at fremme sundhed, forebygge sygdomme og understøtte medicinsk behandling. At omfavne mad som medicin indebærer at træffe informerede kostvalg.
Konceptet er ikke nyt; Hippokrates tilskrives med at sige: "Lad mad være din medicin." Men med fremkomsten af en global medicinalindustri, der dominerer sundhedsvæsenet verden over, mister vi den viden, vores forfædre havde, og glemmer madens afgørende rolle i vores helbred.
Lad os ikke miste kontakten ... Jeres regering og Big Tech forsøger aktivt at censurere de oplysninger, der rapporteres af The Udsat for at tjene deres egne behov. Tilmeld dig vores e-mails nu for at sikre dig, at du modtager de seneste ucensurerede nyheder i din indbakke…
Natural News for nylig udgivet en artikel om Dr. Bernard Jensens bog fra 1998Madvarer der heler' hvor han bruger Hippokrates og V.G. Rocines lære, såvel som sin egen forskning og teorier, til at fremlægge overbevisende beviser for, at det, vi indtager, har en dybtgående effekt på vores helbred og velbefindende. Hvilket mindede mig om, da min amatørrejse med at forske i mad som medicin begyndte.
I 1996 den Reader's Digest Association udgivet en bog med titlen 'Mad der skader; Mad der helbrederDen er blevet opdateret siden da, og flere versioner er efterfølgende blevet udgivetEn kopi af 2010-udgaven kan læses online HER og 2018-udgaven HER.
Bogen giver en AZ-guide til sikker og sund kost, der besvarer spørgsmål om sundhedsfordele og farer ved forskellige fødevarer. Den er designet som et referenceværktøj for dem, der er interesserede i sikker og sund kost, med afsnit dedikeret til helbredsproblemer og madens rolle i deres forebyggelse og behandling. 2004 edition kan prale af at give information om over 92 lidelser og 142 fødevarer, hvilket giver læserne mulighed for at slå enhver fødevare op og opdage dens fordele, potentielle helbredende egenskaber eller skadelige virkninger.
Den dækker emner som hvilke fødevarer der kan bekæmpe kræft, befri dig fra smerter, bremse aldringsprocessen, skærpe dit sind og hjælpe dig med at sove. Den diskuterer også de sundhedsmæssige fordele ved fødevarer som kaffe, chokolade, nødder og rejer, samt farerne ved frugtjuice, grillet mad, energibarer og fastfoodsalater.
Jeg var den stolte ejer af et trykt eksemplar af første udgave udgivet i 1996, skrevet af Joe Schwarcz, Alasdair McWhirter og Liz Clasen. Desværre er mit eksemplar gået tabt på grund af adskillige flytninger gennem årene. Det var den første bog, jeg købte, da min interesse for madens medicinske fordele først blev vakt, og som I kan forestille jer, var dens sider vellæste. Fordi mit eksemplar af bogen repræsenterer min første kærlighed, så at sige, savner jeg den dybt. Det er med et strejf af nostalgi, at jeg håber, at den, der fandt min bog, vil elske den lige så meget, som jeg gjorde.
Hvad er din yndlingsressource inden for sundhedsmad?
Fremhævet billede: Omslag til tre udgaver af bogen 'Foods that Harm, Foods that Heal', 1996, 2004 og 2013 taget fra Goodreads
Expose har akut brug for din hjælp…
Kan du venligst hjælpe med at holde lyset tændt med The Exposes ærlige, pålidelige, kraftfulde og sandfærdige journalistik?
Din regering og Big Tech-organisationer
prøv at tave The Expose ned og lukke den ned.
Så har vi brug for din hjælp til at sikre
vi kan fortsætte med at bringe dig
fakta, som mainstreamen nægter at vise.
Regeringen finansierer os ikke
at udgive løgne og propaganda på deres
vegne ligesom mainstream medierne.
I stedet er vi udelukkende afhængige af din støtte.
støt os venligst i vores bestræbelser på at bringe
din ærlige, pålidelige og undersøgende journalistik
i dag. Det er sikkert, hurtigt og nemt.
Vælg venligst din foretrukne metode nedenfor for at vise din støtte.
Kategorier: Meningsider, Verdens nyheder
Du kan få en førsteudgave for 5.00 kr.
Mad der skader, mad der helbreder: En AZ-guide til sikker og sund kost, første udgave – AbeBooks
Hej Jack, TAK!! Jeg har købt en, den er på vej … whoo hoo!
En meget interessant og nyttig artikel, der fremhæver sandheden om fordelene ved at spise korrekt og sundt for at nyde et langt og sundt liv. Udtrykket "Lad mad være medicin..." tilskrives ofte Hippokrates.
(460-377 f.Kr.), der levede i 83 år, talte korrekt for sund kost som en måde at fremme den generelle sundhed på. Desværre for menneskeheden er vores fødevaresystem blevet kemisk infiltreret, og det har det været siden det 19. århundrede, og det har taget fart betydeligt i løbet af det 20. århundrede. Mens naturlige kemikalier som salt har været brugt i århundreder, har fremstillede kemikalier som gødning, der bruges i landbruget, udtømt jordbunden globalt, og giftigheden fra deres brug er blevet en del af fødekæden. Alle kornsorter har toksiske virkninger på det menneskelige biosystem, og de bevidste psykologiske metoder, der anvendes, har indlejret dem i den menneskelige psyke som normale og sunde, når de ikke er det. Grundårsagen til en usund krop er sukker. Et unødvendigt, meget giftigt stof. En skive brød omdannes i kroppen til det, der svarer til 3 teskefulde sukker. Tænk over det ... en sandwich lavet af to skiver brød, uden at tage fyldet med i betragtning, svarer til 6 teskefulde sukker. Ikke underligt, at fedme og diabetes er udbredt. Vores fødekæde er giftig! Det er okay, når du er under 40 år, men over 40, og dit naturlige immunforsvar er så stresset, at det ikke kan klare det, og dit helbred begynder en nedadgående spiral.